Pizzaschep groot en klein

Wanneer je een pizzaschep zoekt moet je er goed opletten dat je het juiste formaat koopt. Niet elke pizzaoven is even groot of heeft een grote opening aan de voorkant waar de pizza’s in moeten. En dus ook jouw pizzaschep. Kijk dus goed welke maat pizza peel jij nodig hebt.

Pizzaschep 30 cm 

Een pizzaschep van 30 cm is 12 inch in Engelse maat. Dit formaat pizzascheppen zijn waarschijnlijk de meest gangbare en meest verkochte. Deze scheppen passen in de meeste pizzaovens, maar zeker geschikt voor de volgende pizzaovens:

• Ooni Koda 12 inch
• Ooni Fyra 12 inch
• Burnhard Nero
• 2 pizza’s in de Beek Classico pizzaoven
• Fikki outdoor oven

Natuurlijk kun je een pizzaschep van 30 cm gebruiken in een grotere oven als u kleinere pizza’s maken prettiger vind. Zo heeft Ooni twee pizzascheppen van 12 inch, één geperforeerde pizzaschep en één gewone.

Pizzaschep 40 cm 

Een pizzaschep van 40 cm is 16 inch in Engels maat. Deze pizzaschep past in de volgende pizzaovens:

• Ooni koda 16 inch pizzaoven
• Pizza party pizzaoven
• Pizzaoven Amalfi AD70

Pizzaschep BBQ

Welke pizzaschep voor de BBQ jij nodig hebt ligt er natuurlijk ook weer aan welke maat barbecue en pizzasteen jij hebt. Veel BBQ-liefhebbers eten ook graag een pizza van de bbq. Kijk dus goed naar welke schep jij nodig hebt. Zoals deze goedkope pizzaschep van rvs voor de BBQ. Aangezien jij waarschijnlijk al veel spullen voor je barbecue hebt verzameld is het prettig wanneer je alles zo goed en compact mogelijk kan opbergen. Dit maakt een inklapbare pizzaschep of één met ophang lus net even wat prettiger om te hebben.

Met een BBQ pizzaschep kun je ook perfect in een gewone oven of pizzaoven pizza’s bakken. Sommige leveranciers hebben hun eigen merk schep op de markt gebracht zoals de weber pizzaschep.

Pizza draaischep

Een pizza draaischep word meestal een turning peel genoemd. Dit klinkt ook een stuk beter natuurlijk, maar ze doen hetzelfde. Namelijk gemakkelijk je pizza draaien in jouw pizzaoven. Een turning peel is een stuk kleiner dan een gewone schep. Doordat deze schep een stuk kleiner is heb je meer ruimte om te bewegen in de hete oven. Om je pizza te kunnen draaien terwijl deze in de oven bakt zal er vast en zeker even geoefend moeten worden. Dit is namelijk niet een techniek die je zomaar even doet. Maar wanneer jij genoeg geoefend hebt draai jij ze met gemak om.

Geperforeerde pizzaschep kopen

Het kopen van een geperforeerde pizzaschep is een verstandige keus. Een geperforeerde pizzaschep is gewoon een pizzaschep met gaatjes. Waarom zitten er nu gaatjes in hoor ik je denken. Deze pizzascheppen zijn over het algemeen een stuk duurder en gemaakt uit aluminium. Maar brengen een aantal mooie voordelen mee. Zoals dat er door de gaatjes minder wrijving ontstaat en minder pizzadeeg kan blijven plakken. Ook valt overtollige bloem of maismeel tussen de gaatjes door waardoor deze niet meer op de hete pizzasteen kan verbranden. Dit brengt namelijk een bittere smaak met zich mee.

Pizzaschep hout

Een pizzaschep van hout heeft een mooie uitstraling waar je pizza er ook nog eens geweldig op uitziet. Sommige pizzabakkers vinden het gebruik van houten pizzascheppen zeer prettig werken. Pizzadeeg plakt hier minder snel aan de schep zeggen ze.

Een houten pizzaschep is ook goed als serveerplank te gebruiken. Een houten pizzaschep is meestal een stuk dikker dan één die gemaakt is van RVS of aluminium, let er wel op dat je er één koopt waar een schuine kant op zit. Hiermee schuif je gemakkelijk onder de pizza door.

Serveer je je pizza’s ook op een houten schep? Snijd ze hier dan niet in punten op. Hierdoor ontstaan er krassen in het hout en daar gaat je pizzadeeg gegarandeerd aan blijven plakken.

Aluminium pizzaschep kopen

Met een aluminium pizzaschep moet je opletten dat je deze nooit in de vaatwasser schoonmaakt. Hierdoor ontstaat er chemische reacties die ervoor zorgen dat de schep onbruikbaar word en gaat afgeven. Deze pizzascheppen zijn vaak een stuk lichter dan rvs pizzascheppen of houten varianten.

Rvs pizzaschep kopen

Waarom zou je een rvs pizzaschep kopen? Een rvs pizzaschep is een sterke soort en kan tegen eens stootje en hoge temperaturen. Deze pizzascheppen van rvs zijn vaak wel wat zwaarder als één van aluminium maar een voordeel is dat ze in de vaatwasser kunnen. Controleer dit wel altijd bij de leverancier waar je de schep gaat bestellen. Het beste is toch om de schep met de hand schoon te maken.

Pizzaschep Lidl kopen

Lidl verkoopt niet alleen maar food en non-food in de winkel maar ook online. De Lidl pizzaschep is een veel gezochte pizzaschep omdat deze vaak goedkoop word aangeboden. Nadeel dat ze zo gewild zijn is dat de schep regelmatig is uitverkocht.

Pizzaschep Blokker

Blokker heeft in zijn winkels al de nodige kook spullen en hier kun je in sommige winkel filialen ook de pizzaschep van Blokker zelf vinden. Heeft jouw winkel deze niet in zijn assortiment dan kun je hem altijd online in de webshop van Blokker bestellen. Hier vind je een groot assortiment.